Οι δοκιμές, η τούρτα, και τα γενέθλια.
Μια τρέλλα, λίγο πολύ, την κουβαλάμε όλες οι μανάδες. Απλά αυτή εκφράζεται όποτε της κατέβει και σε οποιαδήποτε μορφή.
Μέχρι τώρα, οποιοδήποτε πάρτι γενεθλίων γινόταν στο σπίτι. Καλούσαμε λίγα παιδάκια, περνούσαμε πολύ καλά, όμως από την κούραση ποτέ δεν μπόρεσα να απολαύσω το πάρτι των παιδιών μου.
Είπα λοιπόν φέτος ότι τα γενέθλια του 6χρονου πλέον γιού μου θα γίνουν σε παιχνιδότοπο. Ναι ξέρω, τώρα που μεγάλωσε θυμήθηκα παιχνιδότοπο. Κάλλιο αργά παρά ποτέ.
Αντί λοιπόν να καθίσω και να πω, ωραία, το μόνο που έχω να κάνω, είναι να ντύσω παιδιά, να ντυθώ εγώ και να οδηγήσω στον παιχνιδότοπο, βρήκα τρόπο να «απασχολήσω» δημιουργικά τον εαυτό μου.
Η δικαιολογία που έδωσα (πάλι στον εαυτό μου), μια και θα στοιχίσει πολύ το πάρτι, τουλάχιστον ας κάνω οικονομία στην τούρτα……χα χα…..
Έτσι λοιπόν ξεκίνησα…..
- Ψάξιμο στο ιντερνετ για συνταγή δούκισας….
- Ψάξιμο για το που θα μπορούν να μου τυπώσουν κάτι που να μπαίνει στην τούρτα για διακόσμηση (τουλάχιστον μπορούσα να καταλάβω ότι θα ήταν αδύνατο να βρω έτοιμα διακοσμητικά με τον Bruce Lee)
- Επίσκεψη στο κατάστημα για να πάρω πληροφορίες για το τι χρειάζεται για την εκτυπωση (η επίσκεψη στοίχισε 11 ευρώ μια και όλο και κάτι βρήκα για να βοήθήσει στο στόλισμα της τούρτας)
- Επίσκεψη στο τυπογραφείο που μου τύπωσε τις προσκλήσεις για να τυπώσω έγχρωμη μεγέθυνση της πρόσκλησης, για την διακοσμηση της τούρτας.
- Επίσκεψη στο σουπερ μάρκετ για να αγοράσω τα υλικά για την δοκιμή της δούκισας που στοίχισε 33 ευρώ. Τουλάχιστον κάποια μπορούν να χρησιμοποιηθούν αργότέρα.
- Κέικ
Το καλό σε όλη την υπόθεση, στάθηκα τυχερή ώστε να βρω μια συνταγή που εκτός από πολύ νόστιμη, μου βγήκε και πολύ, μα πολύ εύκολη.
Υλικά
- 5 πακέτα μπισκότα morning coffee
- 500 γρ. βούτυρο ανάλατο
- 1 ποτήρι γάλα ανακατεμένο με λίγο κονιάκ
- 2 φακελάκια βανίλια
- μισό ποτήρι νερό
- 10 κουταλιές ζάχαρη (μπορείτε να βάλετε και λιγότερη αν δεν το προτιμάτε πολύ γλυκό)
- 6 κουταλιές κακάο
- 6 κουταλιές drinking chocolate
Εκτέλεση
- Βάζετε απευθείας σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο, το κακάο, το drinking chocolate, τις βανίλιες, τη ζάχαρη και το νερό και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Εν τω μεταξύ, σπάζετε τα μπισκότα με τα χέρια σας (όχι να λυώσουν) και σε δοχείο τα ανακατεύετε με το γάλα και το κονιάκ.
- Μετά τα ανακατεύετε με το σοκολατένιο μειγμα και με κουτάλι προσπαθήστε να πάει παντού. Τα τοποθετείτε στο ταψάκι αφού προηγουμένως το αλείψατε με βούτυρο.
Για ευκολία μπορείτε στον πάτο να βάλετε βουτυρόκολλα!!!!!
- Το βάζετε στο ψυγείο να παγώσει.
- Ξεφορμάρετε
- Στολίζετε όπως θέλετε
Λοιπόν, όπως είπα τελικά μας βγήκε πολύ νόστιμη η δούκισα. Πηγε η δίαιτα περίπατο (που την έκανα για τρεις συνεχόμενες βδομάδες). Το πρωί που θα πάω να ζυγιστώ, ξέρω ότι θα θυμώσω πολύ με τα αποτελέσματα….αλλά στο τέλος καταλαβαίνω ότι, η όλη πιο πάνω διαδικασία, είναι η μαμαδίστικη τρέλλα που μου βγήκε, ακριβώς γιατί, νοιώθω ενοχές, όπως όλες οι μαμάδες βρίσκουν λόγους να νοιώθουν ενοχές, που φέτος δεν θα κουράσω τον εαυτό μου με την όλη διαδικασία των γενεθλίων.
Ηθικό δίδαγμα…..προσπαθήστε να νοιώθετε ότι είστε καλές μαμάδες, χωρις να είναι ανάγκη να κουραστείτε. Η τούρτα φυσικά και δεν θα στοιχίσει λιγότερο.
Φωτογραφία…..συγγνώμη πάλι ξέχασα να φωτογραφησω το κέικ πριν φαγωθεί….αλλά τουλάχιστον ξέρετε ότι όχι μόνο το έφτιαξα…..αλλά το φάγαμε κι όλας!!!!!!
Τον Νοέμβριο υπόσχομαι φωτογραφία από την τούρτα μας, αν τελικά την καταφέρω!!!!
