Ταλιατέλων…. συνέχεια……
Αύριο είναι ‘μεγάλη γιορτή’. Εκτός από τα Φώτα, το ότι θα έχουμε τραπέζι στο σπίτι, είναι και η τελευταία μέρα πριν το σχολείο.
Τρία σε ένα λοιπόν. Γιατί εδώ που τα λέμε, το καταχάρηκαν που έμειναν σπίτι. Τόσο που φοβόμουν πως θα είχαμε πρόβλημα. Σήμερα όμως ήταν ενθουσιασμένα που θα γύριζαν στο σχολείο. Να δουν τους φίλους, κι όπως είπε και ο μεγάλος, να δει την δασκάλα του που την πεθύμησε, γιατί έχει ξεχάσει σχεδόν το πρόσωπό της.
Την Δευτέρα είχαμε τη νέα συνταγή που δοκίμασα, με ταλιατέλες , και άρεσε στα παιδιά. Αύριο που θα έχω φιλοξενούμενους, έφτιαξα τη συνηθισμένη μου συνταγή.
Αν προτιμάτε τις ταλιατέλες με ντομάτα, τότε αυτή είναι η συνταγή που θα αρέσει περισσότερο.
Υλικά
- 1 κουτί ταλιατέλες
- 1 κονσέρβα ντοματόσουπα (χρησιμοποιώ Heinz)
- Μανιτάρια
- Χαμ ή ότι άλλο προτιμάτε
- Φρέσκα κρέμα
- Τριμμένα τυριά
Εκτέλεση
Βράζουμε τις ταλιατέλες. Τοποθετούμε τις μισές σε ταψί. Ρίχνουμε τα μισά μανιτάρια (αφού τα έχουμε ψήσει…χρησιμοποιώ τηγάνι χωρίς λάδι), το μισό χαμ, το μισό τυρί τη μισή ντοματόσουπα. Από πάνω τοποθετούμε τις υπόλοιπες ταλιατέλες και τα υπόλοιπα υλικά. Μπορούμε να ετοιμάσουμε το φαγητό από το προηγούμενο βράδυ, απλά μία ώρα πριν ψήσουμε, ρίχνουμε την φρέσκα κρέμα και βάζουμε το ταψί στο ψυγείο για μία ώρα. Ακολούθως ψήνουμε στους 170 βαθμους.
Φυσικά όταν δεν έχω χρόνο, ρίχνω όλα τα υλικά χωρίς να περιμένω καθόλου.