Σπιτικό frozen yogurt σε 5 λεπτά με λίγα υλικά!
Δεν έχει πολλά χρόνια που την εμφάνιση τους στην αγορά έκαναν τα παγωμένα γιαούρτια ή αλλιώς γνωστά κι ως frozen yogurt. Εάν δεν τα έχεις ακουστά ουσιαστικά είναι παγωμένο γιαούρτι με διάφορες γεύσεις. Το καλύτερο σε αυτό το γλύκισμα είναι ότι είναι δροσερό, οπότε ότι πρέπει για το καλοκαίρι, και οι θερμίδες που έχεις δεν είναι πολλές.
Για να το φτιάξεις χρειάζεσαι πραγματικά ελάχιστα υλικά και μόλις σε 5 λεπτά θα έχεις έτοιμο ένα θρεπτικό γλυκό που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια. Μην διστάσεις να αφήσεις την φαντασία σου ελεύθερη και να επιχειρήσεις το γλυκό με διάφορες γεύσεις ή ακόμη και με κομμάτια φρούτων.
Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι:
- 4 κούπες παγωμένα φρούτα επιλογής σας
- 1/2 κούπα γιαούρτι
- 3 κουταλιές της σούπας μέλι
- 2 κουταλιές του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση:
Πριν ξεκινήσεις να φτιάχνεις το γλυκό , βάλε τα φρούτα στην κατάψυξη κομμένα σε μικρά κομμάτια για να είναι παγωμένα. Όταν θελήσεις να το φτιάξεις βγάλε τα φρούτα από την κατάψυξη. Ρίξτα στο μπλέντερ και πρόσθεσε το γιαούρτι, το μέλι και την βανίλια και χτύπησε τα μέχρι να γίνουν ένα ομογενοποιημένο μείγμα. Απίστευτο κι όμως αληθινό, το γλυκό είναι έτοιμο.
Φρόντισε τα φρούτα που θα επιλέξεις να είναι καλής ποιότητας, κι όχι χτυπημένα αφού έτσι θα δώσεις μία πιο κρεμώδη υφή στο μείγμα.Η συνταγή δεν έχει ζάχαρη αφού στόχος της είναι ένα υγιεινό αποτέλεσμα. Αντί για ζάχαρη άλλωστε βάζεις το μέλι. Αν δεις ότι θες το γλυκό σου να γίνει λίγο ακόμη πιο γλυκό πρόσθεσε μέλι. Το μέλι επίσης θα αποτρέψει την δημιουργία κρυστάλλων στο παγωμένο σου γιαούρτι.
Σέρβιρε το σε μπολάκια του παγωτού ή σε χωνάκια μπισκότο. Πρόσθεσε από πάνω ότι θέλεις, από σιρόπι μέχρι κομμάτια φρούτων. Είναι ιδανική επιλογή για πάρτι ή όταν έχεις ξαφνικούς επισκέπτες στο σπίτι.
Δες επίσης εύκολη συνταγή για παγωτό sandwich!
