Γονείς πληρώνουν τα παιδιά τους να τρώνε λαχανικά και πετυχαίνει

Είναι τα μετρητά ως κίνητρο η πραγματική απάντηση που θα εμπνεύσει για καλύτερες διατροφικές συνήθειες;

Για κάποιους γονείς, το να καταφέρουν ένα παιδί να φάει τέσσερις μερίδες φρούτα και λαχανικά την ημέρα είναι μια ξεκαρδιστική πιθανότητα. Περίμενε! Να φάνε  περισσότερα λαχανικά από τυρί; Με κοροιδεύεις!

Αλλά μια νέα μελέτη υποδηλώνει ότι, το να καταφέρετε τα παιδιά σας να φάνε περισσότερα «μη διασκεδαστικά» φαγητά είναι απλό. Απλά πρέπει να τα πληρώσετε.

Τώρα μπορώ να σας βλέπω να κάθεστε εκεί, μελετώντας αυτή τη δυνατότητα με μάτια που λάμπουν. Μετράτε  μέχρι και  το ετήσιο φορολογητέο εισόδημά σας από την εξοικονόμηση που θα κάνετε στα τρόφιμα που πετάτε στα  σκουπίδια και σκέφτεστε, “Μπορεί να είναι απλά τόσο  τρελό ώστε  να λειτουργήσει!”

Έτσι, προς το συμφέρον των περίεργων γονέων  παντού, ας ρίξουμε μια ματιά.

 

Το κακό πείραμα, εμμ .. μελέτη (στην πραγματικότητα δεν είναι  κακό)

Η μελέτη διεξήχθη σε 40 δημοτικά σχολεία στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αφορούσε 8000 παιδιά και 400.000 παρατηρήσεις παιδιών  την ημέρα. Έγινε ουσιαστικά για να διαπιστωθεί εάν θα μπορούσε να δημιουργηθεί σχηματισμός  συνήθειας  στα παιδιά με τη χρήση κινήτρων.

 

Ο Joseph Price, ο οποίος συν-έγραψε τη μελέτη, εξηγεί: «Ως γονέας, φανταστείτε ότι υπάρχει κάτι για να κάνουμε που  θα μπορούσε να αξίζει την προσπάθειά μας, και ναΥυπάρχει  και  μακροπρόθεσμο όφελος.”

Για περίοδο τριών ή πέντε εβδομάδων, μαθητές  έλαβαν ένα κέρμα 25 λεπτών – με το οποίο  θα μπορούσαν να αγοράσουν κάτι από  κατάστημα, πανυγήρι  ή έκθεση βιβλίου του σχολείου τους – αν έτρωγαν μια μερίδα φρούτων ή λαχανικών κατά τη διάρκεια του γεύματος.

Τι διαπίστωσαν  οι ερευνητές  ήταν ότι ξαφνικά, όλοι τρώγανε περισσότερα φρούτα και λαχανικά. “Αυτά τα μικρά κίνητρα παρήγαγαν μια δραματική αύξηση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών κατά τη διάρκεια της περιόδου με κίνητρο», λέει ο δρ Price.

Ζήτω! Αλλά για πόσο καιρό;

Το πιο ενδιαφέρον μέρος αυτής της μελέτης δεν ήταν τόσο ότι  τα παιδιά άρχισαν να τρώνε τα φρούτα και τα λαχανικά τους (hello?! Το κίνητρο εδώ ήταν τα μετρητά!), αλλά ότι μόλις το κίνητρο αφαιρέθηκε, φάνηκε ότι τα παιδιά συνέχισαν να τρώνε με αυτό τον τρόπο.

Ναι, είπα συνέχισαν να τρώνε  με αυτόν τον τρόπο. Προσέξετε  άνθρωποι!

Οι ερευνητές σημείωσαν: “Σε σχέση με μια μέση βάση, ποσοστού  39 τοις εκατό, η παροχή μικρών κινήτρων διπλασίασε  το κλάσμα των παιδιών που  τρώνε τουλάχιστον μια μερίδα φρούτων ή λαχανικών. Δύο μήνες μετά το τέλος του πειράματος, ο ρυθμός κατανάλωσης στα σχολεία

παρέμεινε  21% πάνω από την αρχική τιμή για το πείραμα  τριών εβδομάδων και 44 τοις εκατό πάνω από την αρχική τιμή για το πείραμα των 5  εβδομάδων. “

Εν ολίγοις, όσο περισσότερο τέθηκαν  τα  κίνητρα σε εφαρμογή, τόσο μεγαλύτερη παρέμεινε  η άνοδος στην κατανάλωση δύο μήνες αργότερα.

Θα μπορούσε αυτό να αλλάξει την  συμπεριφορά σε βάθος χρόνου;

Ο παιδοψυχολόγος, Dr Justin Coulson αναγνωρίζει ότι τα κίνητρα παρέχουν μια βραχυπρόθεσμη ώθηση, αλλά σε μακροπρόθεσμη βάση, λέει μελέτες έχουν δείξει επανειλημμένα ότι, «η χρήση των κινήτρων είναι ένας σίγουρος τρόπος για να μειώσουν τοη συμμόρφωση και το κίνητρο”.

Επιπλέον, ο ίδιος τονίζει ότι οι ερευνητές έχουν βρει ότι τα κίνητρα:

• Μπορεί να βλάψουν  σχέσεις
• Αγνοούν  βαθύτερα αίτια για την έλλειψη κινήτρων
• Στην πραγματικότητα οδηγούν  σε μειωμένο ενδιαφέρον, επειδή η εστίαση είναι στην ανταμοιβή και όχι το φαγητό
• Οι ανταμοιβές μπορούν να θεωρηθούν ως τιμωρία, αν δεν δοθούν.

5 τρόποι για να εξασφαλίσουμε ότι τα παιδιά τρώνε θρεπτικό φαγητό.

Αν θέλετε τα παιδιά σας να αγαπούν τα φρούτα και τα λαχανικά τους (και δεν θέλετε  να τους δωροδοκήσετε σε αυτό) πρέπει να κάνετε τα παρακάτω:

1. Εφοδιαστείτε με  υγιεινά τρόφιμα: Είστε ο καπετάνιος στα  ντουλάπια σας. Αν προμηθεύεστε  μόνο υγιεινά τρόφιμα, μπορείτε τουλάχιστον να εγγυηθείτε  ότι είναι αυτά που θα τρώτε  στο σπίτι.

 

2. Σερβίρετε μια ισορροπημένη διατροφή καθ ‘όλη την ημέρα: Το σώμα μας τείνει  να ζητά  λίπος και ζάχαρη όταν λείπουν θρεπτικά συστατικά. Παρέχετε  τα θρεπτικά συστατικά σταθερά καθ ‘όλη την ημέρα και η γοητεία των  «κακών» τροφίμων  ελαττώνεται.

 

3. Η δική σας διατροφή  πρέπει να είναι επείσης  υγιής! Τα παιδιά σας δεν πρόκειται να ενδιαφέρονται για λαχανικά  αν εσείς δεν ενδιαφέρεστε.

 

4. Δώστε στα παιδιά σας την επιλογή: Ο εξαναγκασμός ή η απαίτηση από  τα παιδιά σας να τρώνε ορισμένα τρόφιμα δεν είναι ποτέ χρήσιμη, δημιουργεί  αρνητικούς παρά θετικούς  συνειρμούς.

 

5. Όσο πιο πολύ δωροδοκούμε τόσο χειρότερα κάνουμε τα πράγματα. Ναι, είναι μια ολισθηρή κατηφόρα. Πόσοι από σας  δώσατε στο παιδί σας μια σοκολάτα για να μπει στο αυτοκίνητο και ένα μήνα αργότερα αναγκαστήκατε να κρατάτε απόθεμα από δωροδοκίες  για τα πάντα; Να είστε ειλικρινείς τώρα, είμαστε όλοι ένοχοι!

Αλλά  πάλι, μερικές φορές τα παιδιά είναι κάπως σκ….α  όταν πρόκειται για τρόφιμα. Γι αυτές ακριβώς τις στιγμές είναι  το  φυστικοβούτυρο.

Μετάφραση joyfulkid.com από kidspot.com.au