Πατάτες Jacket

Πολλά μαθαίνεις όταν πας στο κομμωτήριο. Φυσικά εξαρτάται και σε ποιο πας, γιατί ανάλογα την κίνηση, μαθαίνεις και διαφορετικά πράγματα.

Η δική μου κομμώτρια έχει μανία με τη χειροτεχνία, (μπλέξιμο, βελονάκι, κοσμήματα) αλλά και με την μαγειρική. Ο  γιος της είναι μόλις ένα χρόνο μεγαλύτερος από τον δικό μου κι έτσι  μόλις φτιάξει κάτι που θεωρεί ότι θα αρέσει και στα δικά μου παιδιά, η συνταγή είναι στα χέρια μου.

Την στιγμή που σας γράφω λοιπόν το φαγητό είναι στον φούρνο, και ελπίζω σύντομα να μου αρέσει το αποτέλεσμα.

Υλικά

• Πατάτες
• Τυρί cream cheese Philadelphia με σκόρδο
• Τυρί τριμμένο

(το σουπερμάρκετ που πήγα δεν είχε Philadelphia με σκόρδο, έτσι αγόρασα το απλό και πρόσθεσα σκόρδο)

• Βράζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε στη μέση
• Αφαιρούμε αρκετή πατάτα από το κέντρο
• Προσθέτουμε το Philadelphia με σκόρδο και το τριμένο τυρί. Ανακατεύουμε και παραγεμίζουμε τις άδειες πατάτες.
• Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.

Αποτέλεσμα; Πολύ άρεσε στους μεγάλους.

Τα δύο παιδιά έφαγαν, άρεσε αλλά όχι τόσο. Ο μεγάλος ο οποίος τελευταία μου έχει σκαρτάρει όλα τα φαγητά που έτρωγε μέχρι τώρα, δεν άγγιξε καν το πιάτο του.

Συμπερασμα; Αν στα παιδιά σας αρέσει η πατάτα και ο πουρές, δοκιμάστε το.

Αν τρώνε μόνο τηγανιτές πατάτες, κι αυτές με μπόλικη κέτσαπ, ξεχάστε το.