Τα μπιφτέκια της Νατάσας

Να ‘ναι καλά οι φίλες – μαμάδες στο Facebook πολλές φορές με έχουν σώσει με πληροφορίες, ιδέες, αλλά όπως δεν φημίζομαι για τις μαγειρικές μου ικανότητες, με συνταγές για όποτε χρειάζομαι κάτι νέο, γιατί έχουμε βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια.

Η συνταγή λοιπόν της φίλης Νατάσας, την οποία ευχαριστώ για δύο λόγους. Πρώτον γιατί την μοιράστηκε μαζί μας, και δεύτερον γιατί, ενώ σπάνια το παραδέχεται,  χαμήλωσε την φωνή του  ο άντρας μου και είπε….πολύ καλό!!!!(yesssssssssssss). Και φυσικά συμφώνησε κι ο μεγαλύτερος γιος ο οποίος τελευταία μου κάνει νερά όταν δει στο πιάτο του κρέας. Τώρα περιμένω να δω τις αντιδράσεις και των υπόλοιπων παιδιών. ……..

Υλικά

• μισο κιλο κειμα χοιρινο ή κοτόπουλο,
• ντοματα,
• καροττο,
• μαιντανο,
• ψωμι,
• κρεμμυδι,
• αυγο,
• πιπερι, ριγανη,λιγο αλας,
• χαλουμι

Ψιλόκόβουμε τα υλικά μας, πλάθουμε και μετά διαλέγουμε τον τρόπο που θα τα μαγειρέψουμε. Μπορείτε να τηγανίσετε, να τα ψήσετε στον φούρνο, κι αν δεν έχετε χρόνο όπως δεν είχα εγώ καθόλου σήμερα, τα έριξα στον φούρνο σαν μια κρεατόπιτα.

Η φωτογραφία από το Pixabay.

Και η δική μου φωτογραφία, τα μπιφτέκια έγιναν κρεατόπιτα